s027a0181 :
Rencontre avec Camille Michaud et sa femme, Lourtier (14/18), 16 septembre 1999

Producteur
Centre régional d'études des populations alpines

Mention obligatoire
CREPA, Médiathèque Valais - Martigny

Référence : s027a0181

Navigation par séquences
Notice
Vos informations

0:00

Avalanche de Lourtier (1999), coulée de boue (1937), travaux de protection

5:24

Dégât occasionné, nettoyage du village

12:48

Catastrophe naturelle, réaction de la population, dégât et nettoyage

23:30

Bruit et trajectoire de l'avalanche

30:39

Consommation de lait

37:10

Lait de vache et de chèvre, consommation, boisson lactée, traite, tour du lait

46:19

Vente de produits laitiers et de vaches, revenu des familles, prix des aliments

53:17

Conservation et utilisation du lait, yoghourt, expression autour du lait

61:16

Utilisation du petit lait, lait caillé

70:16

Utilisation de la crème et du beurre, conservation, gâteau de crappe

83:17

Yoghourt, planche à beurre, soupe au lait, panade

Chargement...

Informations

Ici vous avez la possibilité de nous transmettre vos informations/remarques à propos de cette page.
Ces informations seront vérifiées et peuvent être affichées ici si elles nous sembles pertinentes.

Vous n'êtes pas connectés!

Pour pouvoir nous transmettre un message merci de vous connecter.
Utilisez le bouton en haut à droite et connectez-vous via un des réseaux sociaux proposés!

Documents liés